Assunta Conte
Vi racconto un po' di me. Ho abbracciato giovanissima l'alimentazione veg nel 1983, negli anni '90 ho iniziato a promuoverla tramite incontri, corsi di cucina, conferenze e molto altro. Ho viaggiato molto e conosciuto tante culture, da qui il mio amore per la cucina multietnica ma anche per la pasticceria, senza tralasciare la cucina mediterranea e la macrobiotica. La mia cucina è attenta alla stagionalità degli alimenti e all'autoprodurre il più possibile gli ingredienti per poterli assaporare nella loro integrità; sapori, profumi e valori nutrizionali ne trarranno vantaggio. Nel 2007, dopo anni di esperienza e incontri che mi hanno apportato una crescita personale ho aperto il centro"Mantra Vegan Point Cantù", presente su facebook , dove potrai rimanere in contatto con il mio bellissimo mondo.
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