Dott.ssa Antonella Ferrigno
Sono una Biologa Nutrizionista, appassionata e “affamata”, non di cibo, ma di sapere, alla ricerca di una formazione continua! La soddisfazione più grande arriva, però, dai pazienti che, con il mio aiuto, riacquistano un rapporto sano con il cibo! Il mio blog "www.ilpiattogiustoblog.wordpress.com", cita: “Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte”, perciò ai fornelli la mia “missione” è coniugare gusto e salute (le cene settimanali tra amiche sono un must)! Mai senza lettura, sport e mare! Segui la mia pagina Fb:"Il piatto giusto - Dott.ssa Antonella Ferrigno" per rimanere sempre in contatto con me o scrivimi a: ferrigno_antonella@libero.it
SIBO: Sintomi, Cause e Dieta Giusta per Curarla
La SIBO, acronimo di Small Intestinal Bacterial Overgrowth, rappresenta una crescita anomala di colonie di batteri nell’intestino tenue. Probabilmente associata o dipendente da una...
Allergia al Nichel: Sintomi, Dieta e Alimentazione Giusta
L'allergia la nichel solitamente si sviluppa in tarda età: bambini e adolescenti ne sono infatti raramente affetti.
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Vitamina D: a Cosa Serve, Sintomi da Carenza e Come Integrarla
In questo articolo tratteremo più da vicino una delle vitamine liposolubili, la Vitamina D, che è da considerare anche come un ormone, grazie alla...
Candida Intestinale: Sintomi, Cause e Giusta Alimentazione
Ad oggi sono conosciute svariate specie di Candida, microrganismi appartenenti alla famiglia dei Saccaromiceti, che colpiscono principalmente la bocca e gli organi genitali. Esiste...
Acido Folico: a Cosa Serve, Come Integrarlo e Sintomi da Carenza
Intorno all'acido folico c’è sempre un po' di confusione, soprattutto legata ai vari nomi che lo contraddistinguono. Facciamo un po’ di chiarezza dicendo, innanzitutto,...
Tumore al Seno: Alimentazione Giusta e Prevenzione
In questo articolo affrontiamo un tema delicato, che tocca le donne particolarmente da vicino: tumore al seno e sua prevenzione. Gli ultimi dati a...
Dieta per Colite Spastica: Cosa Mangiare e Cibi da Evitare
La Sindrome dell’Intestino Irritabile (SII), definita anche IBS (Irritable bowel syndrome) o più comunemente colite spastica è una patologia gastrointestinale, che affligge nel mondo...
Alimentazione Vegana: gli Alimenti che non Devono Mai Mancare
Ti sei avvicinato da poco ad un'alimentazione vegana e ancora tentenni un po' nella scelta degli alimenti? Con questo articolo ti do qualche dritta...
Dieta in Menopausa: Cosa Mangiare e gli Alimenti da Evitare
In questo articolo affronteremo un tema molto importante per tutte le donne: la dieta in menopausa. Vedremo quali sono i cambiamenti ormonali e fisici...
Dieta per Ipertensione: Cosa Mangiare e gli Alimenti da Evitare
L’ipertensione, ovvero la pressione alta, colpisce ad oggi, solo nella nostra Penisola, il 33% degli uomini e il 31% delle donne e, molto spesso,...
Influenza Intestinale: Cosa Mangiare per Stare Subito Meglio
Non sempre è facile sapere esattamente cosa mangiare con l'influenza intestinale, soprattutto quando quest’ultima ci colpisce in maniera violenta e sembra che non vi...
Come Fare in Casa le Caramelle per il Mal di Gola...
Le caramelle per il mal di gola fatte in casa, possono essere una soluzione davvero ingegnosa per combattere i malanni stagionali che comprendono la...
Tempeh: la “Carne di Soia” Ricca di Proteine Vegetali
Il tempeh, originario dell’isola di Java, dove è conosciuto ormai da innumerevoli secoli, ha fatto la sua comparsa nel nostro Paese soltanto negli ultimi...
Torta Sacher Vegan: Ricetta Semplice Senza Latte, Burro e Uova
La torta sacher vegan, si ispira al famoso dolce di origine austriaca diffuso e apprezzato in tutto il mondo: la sachertorte. Cosa ha di...
Biotina: Proprietà, Integrazione e Controindicazioni
La biotina è un micronutriente che appartiene alle vitamine del gruppo B, nota nella comunità medica anche come vitamina B7, B8, I o vitamina...