Home Autori Posts by Dott.ssa Valeria Lo Curcio

Dott.ssa Valeria Lo Curcio

6 POSTS 0 COMMENTS
Sono Valeria e sono una Biologa Nutrizionista. Sono attratta dal mondo dell'alimentazione da sempre o quasi. Ho sempre visto il cibo come un qualcosa che non solo ci dà energia e ci consente di sopravvivere, ma anche come nutrimento per corpo e mente. Ad oggi l’uomo mangia non si nutre. Il mio motto è “varietà e semplicità. La varietà ci assicura che nessun nutriente ci mancherà; la semplicità che non ci nutriremo i cibi nocivi”. Le mie passioni sono: camminare, lettura, scrittura, fotografia, cucina. Per consigli e ricette visita "la mia pagina Facebook"
alimenti-probiotici-intestino

Alimenti Probiotici: i Cibi Giusti per Riequilibrare la Flora Batterica

Gli alimenti probiotici sono importanti per il benessere del nostro intestino (e non solo) ma per capire le loro funzioni bisogna prima sapere cosa...
alimenti-con-vitamina-c

14 Alimenti con Vitamina C per Disintossicarsi e Assorbire il Ferro

La natura ci offre tantissimi alimenti con vitamina C, che dovremmo consumare regolarmente per assicurarci un corretto apporto di questa preziosa sostanza. Ma quali...
sintomi-delle-intolleranze-alimentari

Intolleranze Alimentari: Sintomi, Cause e Come Diagnosticarle

In questo articolo faremo chiarezza sui sintomi delle intolleranze alimentari. Vedremo quali sono i più comuni disturbi, qual è la differenza tra intolleranza ed...
come-combinare-la-frutta

Come Combinare la Frutta Correttamente e Quando è Meglio Mangiarla

“Mangia la frutta”: quante volte ve lo siete sentito dire nel corso della vostra vita? Quante volte a tavola i vostri genitori insistevano con...
assorbimento-del-ferro-alimentazione

Assorbimento del Ferro: gli Alimenti Migliori e quelli da Evitare

Conoscere i fattori e gli alimenti che favoriscono l’assorbimento del ferro è di fondamentale importanza. Infatti, solo una parte del ferro che ingeriamo, viene...
il-miglio-proprietà

Miglio: Proprietà del Cereale Senza Glutine, Alleato della Bellezza

Il miglio fa parte della categoria dei cereali, in particolare della famiglia delle Graminacee, ed è privo di glutine quindi ottimo per i celiaci...

SEGUICI SU

101,088FansLike
106FollowersFollow
Cereali integrali

Cereali Integrali: Quali Sono, Benefici e Idee per Mangiarli

I cereali integrali appartengono a quella classe di nutrienti che chiamiamo carboidrati; tuttavia, rispetto ai cereali raffinati che consumiamo normalmente sotto forma di pane,...
ricette-con-avocado

Ricette con Avocado: 6 Idee Semplici e Leggere

Preparare delle ricette con avocado è davvero semplice perché questo frutto, a differenza di altri tipi di frutta, non è zuccherino quindi non ha...
alternative-alle-patatine-fritte

Alternative alle Patatine Fritte: 10 Ricette di Chips e Stick Leggeri...

Le ricette contenute in questo articolo riguardano delle sane alternative alle patatine fritte. È noto come le patatine fritte siano uno degli alimenti più...
ricette-con-carciofi

Ricette con Carciofi: 16 Idee per Cucinare i Carciofi

Le ricette con carciofi semplici che proponiamo qui di seguito sono un ottimo modo per sfruttare tutte le proprietà di questi deliziosi ortaggi invernali....
usi-olio-essenziale-di-lavanda

Olio Essenziale di Lavanda: 20 Straordinari Usi per La Salute

L'olio essenziale di lavanda è un prodotto in grado di donare sollievo e alleviare numerosi disturbi. Viene ricavato dalla distillazione dei fiori della medesima...