Patate Viola: Proprietà e Tante Ricette Gustose per Cucinarle

Le patate viola sono un tubero dalla forma oblunga, più o meno delle dimensioni di una pallina da golf, il cui nome è dovuto al caratteristico colore violaceo della polpa interna, mentre la buccia, più dura e spessa, ha di solito un colorito più vicino al marrone scuro, al blu o al nero: è per … Leggi tutto Patate Viola: Proprietà e Tante Ricette Gustose per Cucinarle